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日常/家族
旦那さんのお誕生日だったので、シュークリームを作った。だれでも失敗しないシュー生地のうたい文句だったのに、見事にぺたんこ（笑）↓うふふ。

ふりかえって思い当たるのは卵の量かな。生地がやわかったかも。うちは二人とも牛乳を飲まないので、豆乳でカスタードクリームを作ってみた。わたしの舌では豆乳と分からないくらいにできた。ヘルシーでいいね。

そうそう、だいぶ英語にも慣れたわと思っていたら、、、食材の買い間違えが2つ。ひとつは生クリーム。いっくらがんばっても泡立たず。それもそのはず、牛乳でした（汗）。もうひとつはコーンスターチ。こちらはコーンミールなるものを買ってしまう。ここのところ、これまでの習慣でこれ！とパターンが決まっているかと思ってたことに、実はいろんな選択肢があることがちょくちょくあって面白い。

残りはちょっとメモを。今日はクリーニングの受け取りに行く予定。預けるとき情報をパソコンに入力して、受け取りのときに支払う金額とバーコードを印刷したチケットを渡された。わたしは日本でもクリーニングあんまし行ってなかったけれど、最近はどこもそうなのだろうか。