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サワーチェリーの甘酒クラフティ

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こんにちは。

長女が学校初日でした。
男の子が多いことが
わたしのなかで意外でした。


さて、
地元産の野菜便に
サワーチェリーが入っていました。
酸っぱさ全開でした^^

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学校初日の長女に
おやつを作ろう!と、
二女と一緒に、

夫のレシピ本を借りて、
クラフティを作ってみる
ことにしました。

・お砂糖→甘酒
・塩→塩こうじ
・小麦粉→米粉

に変えました。








二女が
種抜きを担当してくれました。


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卵割るから、
やらないでねっ!!


と二女に釘をさされ、
生地をぐるぐる、まぜまぜ。


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ちょっと食べていい?


とつまみ食いしながら、
サワーチェリーを
敷き詰めてくれました。


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花とチェリーの
色が同じだからと、
とコーディネイトする二女^^


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勝手に材料を変えたけど、
お腹を空かせて帰ってきた
長女も喜んで食べていました。

それでは、また!

グルテンフリーなおやつ作り

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こんにちは。

夫の会社で、
ウクライナへの支援金
集めはじめたそうです。

(社会保障のしくみと似て)
自分で出した金額に、
会社が2倍分上乗せして寄付するとのこと。


それならば!!と夫の提案で$500を寄付して、
会社に$1000上乗せしてもらう
ことにしました。


いつ、誰に届くのかも
分からないですが、


今はもちろん、
復興にも相当のお金が必要だと思うので、
戦地の方々の助けになればいいな
と祈りを込めて贈ります。





お子さんとするボランティアや
ノブレスオブリージュ
の取り組みは、

田草川かおるさんのブログ↓を
参考にさせてもらいまして、

まずは家庭内で
我が子と平和な心を育みたい!





お子さんと
平和について話し合うときに
読める絵本などは
こちらに載せています↓。






さて、

ゆるグルテンフリー生活
を始めた初日は、
おやつがなかったので、

小腹がすくと
果物に手を伸ばしてしまい、
これは太る予感(汗)


そんなわけで、
納豆を仕込み、
キムチを漬けて、
お昼にはお米を食べる準備を。


おやつも
グループの皆さんが紹介されていた
グルテンフリーのものを
いくつか作りました。


まずは、
ふわふわケーキ
米粉バージョン。






オーツクッキー
バナナの代用に葛粉を。

(オートミールにも
グルテンがあるようですが、
ゆる~くなのでOKとします)





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そば粉100%のパン
グルテンフリーに
まだ慣れていない子どもには
反応あまりよろしくなかった。

とはいえ、
以前、米粉100%で
団子になったことを思うと、
お手軽にパン!


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そして、
干し芋を作りました。


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我が家、
餃子やら、パンやら、
パスタうどん焼き菓子など

小麦粉をどっさり!
食べていた家庭なので、
どうなることやら~ですが、、、


いい機会なので、
知識なが豊富なグループのみなさんの
お知恵を拝借して、

米粉パンを
おいしく焼けるようになったり、

グルテンフリーのおやつを
覚えたりして、

グルテンに興味がある
夫も巻き込んで、
日々の生活を愉しもうと思います。

それでは、また

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