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晩秋ハイク

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こんにちは。

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霜が降りて、
草花が枯れ始めると、
ファーマーズマーケットも
終了となります。

最後のぎりぎりのところで、
お気に入りの蜂蜜やさんが
今年の夏のお花から集めた
しぼりたてほやほやの天然はちみつを
販売してくれました💛

世界的に
ハチが減っているそうな昨今、
貴重なはちみつの恵みに感謝です。


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非加熱で濃厚。
アカシアとかと違って
独特な味だから
好みが分かれる味かもだけど、
わたしは好きです。

さて、
恒例のお友達家族と
ハイキングに行きました。

天気予報が
いまひとつだったので、
軽めの山 Mt. Baldy Trail の
一番最初のピークまで歩くことに。





駐車場のある場所が
すでに標高が高くて、
黄葉がきれい。

(アラスカの紅葉は
主に黄色です)


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ところどころには、
霜柱が立っていました。


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山肌にへばりつくように
ブルーベリーや
クロウベリー、
地衣類が生えています。

色とりどりに
紅葉していて、
絵にしたら、
いったい何色の色鉛筆が
ひつようかな。

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山頂で休憩していると、
はらり・ふわりと
粉雪が舞っていました。


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来年は、
トレイルのゴールまで
歩けるようになるかな。

雪が積もる
未踏の山を背に
下山したのでした。

さて、
今年はいつまで
ハイキングできるかな。

それでは、また

ファーマーズマーケット~お誕生日祝い

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こんにちは。

ついに、
ファーマーズマーケットが
開きました。

雪がまだ降っていただけあって、
やおやさんはまだいなくて
マーケット全体が
今は小規模ではあるものの

美味しい蜂蜜
(ちょっと癖が強いけど、
非加熱の滋養がつきそうな味)、
おいしいきのこ、
手作りのチョコレートなど

大好きなお店の人の顔を
久々に見られて、
めちゃ嬉しかったです。





今月は
夫のお誕生日があるので、
家族でお祝いしました。

\ヨーグルト瓶がなんだか可愛い/
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夫のリクエストで
トンカツとマカロニサラダ。

カツには、
大根おろし必須
(胃もたれ防止 笑)!

\こだわりの豚を使いました/
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誕生日ケーキは、
夫自身が焼いてくれた(!)
チョコレートチーズケーキ。

\ふわとろ♡/
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二女が
デコレーションして、
ハッピーバースディの
オルゴールを回しています。

チョコレート系の
お菓子って、
なかなか美味しくできないけど、
今回はめちゃ美味しくて
納得の味でした。


備忘録:
今回使った板チョコは
theoの85%ダークチョコ
でした。




長女が
紙を使って
工作をしていると思ったら、
こんな素敵な誕生日カードを
作っていました。


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最近は、
キャンプにあこがれているらしく、
夫へのリクエストも
入っているみたい(笑)
この夏、いきたいです。


長女作
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ポイントは蝶でなく、雪の結晶だとか(長女作)
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我が家を支える
夫に感謝、感謝です。

それでは、また

サイクリング~20km走破

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こんにちは。

久しぶりに
家から遠い方の
ファーマーズマーケットに
足を延ばしました。

すると、
美味しそうな大根が!
首の一番甘い部分をおろし、
しょうゆ麹を垂らして、
大根もちにしました。
めっちゃ元気でた♪

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ピクルス用のきゅうりも
売っていたので、
ピクルスを仕込みました。
(先週の花束は、まだ元気♡)


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人参の葉と
ビーツグリーン(葉)を使って
ふりかけを作ったら
家族に大人気。
(醤油麹、塩こうじ、かつおぶし、ごま)


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これを
納豆に混ぜたり、
オムレツの具にしたり、
おにぎりの具にして
楽しんでいます。






さて、本題に。
ひさびさに雨が止んだ~!!

ということで、
Bird pointという場所から
サイクリングすることに。


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ちょうど、
コースの真ん中あたりから
スタートだったので、

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(ベルーガの像)

アイスクリームを食べに
右に行く?
それとも左にする?
と聞くと、
やっぱり右でした。

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滝がいっぱいある~!
長女はしっかり準備派らしく、
リュックに着替え、
お水(姉妹分)、
スケッチブックと筆記用具まで
リュックに詰め込んでパンパン。


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坂道を登りきると、
フィヨルドが見えました。

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Fireweedのお花が
綿毛を飛ばしていて
黄葉がはじまっている木もありました。

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気持ちよく
坂道を降りていくと、
連日の雨で
道路が冠水していました。
娘たち、大喜び!

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約10kmほど
走ったところの売店で
アイスクリームを振舞いました。

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それを思い出して、
長女が妄想分を盛って
描いたアイスクリーム(笑)

折り返して、
坂道を上るのは
ギアなし自転車の5歳には難しい
と判断して、

二女とわたしはそこで待機。
夫と長女が二人で復路へ。

上りは辛かったけど、
その後の下りの楽しさのために
登りを頑張るんだー!
みたいなところを
実感できたそうです。

久しぶりに
虹もみられてほっこり。

長女は、
20kmを走破できたので、
目標だった市内のコースにも
この秋に挑戦できるかも。



あとは
週末だけ晴れる!!
という嬉しい偶然が
続きますように~☆彡

それでは、また

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