タグ：甘酒

2022 Sep 7 22:04:44

デッキの補修

デッキの補修

カテゴリ:: アラスカ生活; 二女【5歳】

こんにちは。

野菜便に入っていた
不揃いのりんごたちをみると、
ほっとします。

スーパーに並んでいる
野菜たちのかげで
どれだけの作物が
廃棄されているのだろう・・・

かぼちゃの甘酒＆豆乳プリン。
プリンとは言えないくらい
ザ・かぼちゃな味になった（笑）
生クリームを飾ると、
舌の上でいい塩梅になりました。

去年、
ウッドデッキの防水コートを
塗ったのだけど、

チョイスを失敗したようで、
冬に雪に埋もれて
濡れている間に
コーティングが浮いてしまった（苦笑）

なので、
別の種類のペイントを
塗りなおすことになりました。

からっからだった夏のうちに
やっておけばよかったんだけど、
雨がちな秋に始動・・・

晴れ間のうちに
さっと作業しないと💦なので、
コーティングを
きれいに剝がすために
電動やすりを導入しました。
地味に楽しい♪

階段部分だけ
試しに削って＆塗ってみたら、
今度は大丈夫そうな予感！？

うまく行きますように☆彡
それでは、また

タグ：: やすり; 電動; DIY; かぼちゃプリン; 甘酒

2022 Aug 19 15:12:21

サワーチェリーの甘酒クラフティ

サワーチェリーの甘酒クラフティ

カテゴリ:: 長女【7歳】; 二女【5歳】

こんにちは。

長女が学校初日でした。
男の子が多いことが
わたしのなかで意外でした。

さて、
地元産の野菜便に
サワーチェリーが入っていました。
酸っぱさ全開でした＾＾

学校初日の長女に
おやつを作ろう！と、
二女と一緒に、

夫のレシピ本を借りて、
クラフティを作ってみる
ことにしました。

・お砂糖→甘酒
・塩→塩こうじ
・小麦粉→米粉

に変えました。

パリ在住の料理人が教える誰でも失敗なくできるスイーツレシピ

パリ在住の料理人が教える誰でも失敗なくできるスイーツレシピ

えもじょわ

KADOKAWA

2017-07-20

二女が
種抜きを担当してくれました。

／

卵割るから、
やらないでねっ！！
＼

と二女に釘をさされ、
生地をぐるぐる、まぜまぜ。

／

ちょっと食べていい？
＼

とつまみ食いしながら、
サワーチェリーを
敷き詰めてくれました。

花とチェリーの
色が同じだからと、
とコーディネイトする二女＾＾

勝手に材料を変えたけど、

お腹を空かせて帰ってきた
長女も喜んで食べていました。

それでは、また！

タグ：: サワーチェリー; モンテ公立校; 塩こうじ; 甘酒; グルテンフリー

2022 Aug 11 15:26:12

夏の終わり～ベリー摘み

夏の終わり～ベリー摘み

カテゴリ:: アラスカ生活; 長女【7歳】

こんにちは。

夏休みが終わる
＝夏が終わるんだと
肌で感じるようになってきたこの頃。

最近は、
朝、一桁台に冷える日も
あります。

紫蘇が枯れてしまう前に、
愉しもうと、
あれこれ作ってみます。

さて、
この日だけ
ピンポイントで晴れ予報な日に、

ブルーベリー摘みに誘ってもらい
（この後は当分、雨の予報）、
去年と同じところに行ってきました。

庭にも（食べられない）
たくさんのきのこが生えているけど、
山にもちらほら。

去年と違うのは、

標高の低い場所はもう
摘まれていて、
もっと高い場所に登りました。

この辺りは、
残雪はごくわずかだけど、
遠くの山は今も真っ白。

上の方で
大きめの粒の場所が
ありました♡

目が慣れてくると、
粒が目に入るようになってきます。
今年は、酸味の少ないクロウベリーは
とらないことにしました。

途中、
長女のバックパックが
おむすびころりんのように
斜面を転がり落ちて、
ブッシュを捜索する
ハプニングがありつつ💦

久しぶりの晴れ間を
楽しみました♪

今週の野菜便にあった
カラントと合わせて、
甘酒ジャムにしました。

夏の終わりに、
滑り込みセーフで
ベリー摘みに行けてよかった！
誘ってくれた方に感謝です。

それでは、また

タグ：: ブルーベリー; カラント; ジャム; 甘酒; アラスカ