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こんにちは。

かかとを使って
登るテクニックを教わって
楽しかったと帰宅した長女。


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もう少しで
アイススケート教室の
発表会があるので、

いつもの習い事のほか
そのオープニングの練習、
グループショーの練習が加わり
しばらくわちゃわちゃします。


さらには、5月中旬で
学年末になるので

学校では
テストやら
フィールドトリップほか
行事がわんさかあり、

多くは
親も巻き込まれるイベントなので
こちらもわちゃわちゃしています。

長女は
地理のリサーチプロジェクトの
発表会があるので


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こんな屏風のような
ボードを購入。
(どうポスターにまとめるのか
楽しみです)

さらには、
歴史ほか教科横断型の
マーケットの第二回、第三回目が
開かれるので、





そこで販売するものの
試作をはじめました。

今回も
クッキーなのですが、
一回目とは別の商品にするそうで、


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夫に弟子入りして
教わっていました。

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レシピ通りに作っても
使う小麦粉の乾燥具合だったり

カカオパウダーが入ることによって
油脂の量が
足りなくなったりして
試作の重要さを学んだ長女。

しかも
マーケットは平日にあるので
週末のうちにあとは切って焼くだけ
にしておかないと間に合わないこと

以前、夫が焼いてくれた
モザイククッキーが
いかに上手にできていたかなど
実感したようです。

横目でみていて
気が付いたのは、
日本語が母語のつもりでも
学校での読み書きが英語なので、

レシピをメモするとき
やっぱり英語になってしまうのだな
ということでした。

注)翌朝分を追記します。

今回、
ココア生地の油脂が足りなくて
ぽろぽろしてしまい、

包丁できるときに
プレーン生地が(長女からみて)
向こうの下側にくるようにおけば、
きれいにカットできることもある!
と発見した長女。


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次回の改善点が
はっきりしたので、
焼き上がりをお味見。

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18分焼けば
味も食感もナイス!
と笑顔で試食していたのでした。


日本語といえば、
最近の読み聞かせ本は
こそあどの森シリーズ。



登場人物の名前や
キャラクターが面白くて
親子で楽しんでおります。




なかでも
ナルホドさんとマサカさん
という名前に大ウケしていて

この面白さが分かるくらいは
日本語が理解できているんだと
ちょっと嬉しかったです。






こちらが読み終わった長女は
次はこそあどシリーズを
自分で読むそうです。



話を戻して、、、

一方、
二女はSoup Dayに載っている
スープを作りたいと言っていたので、
巻末のレシピをみながら
作ってみることにしました。


Soup Day
Iwai, Melissa
Square Fish
2023-07-04


まずは、
材料を全部準備した二女。


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英語のレシピは
野菜の量もカップで
書かれていたので、


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分数を使いながら
刻む量をはかっていました。


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ゆでたパスタを加えて
おいしいスープが
出来上がりました。


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スープを煮ている間にも
隙あらばレゴで遊んでいる姉妹。
今月あたりからとにかくレゴな日々。


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春になると
BBQにしようかという気分が
盛り上がり、

炭焼きステーキや
焼きじゃがの香ばしさ
いい感じの苦みがおいしいピーマンなどを
を堪能したのでした。



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まだまだ試作は続きます。
それでは、また