鉄分

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　L小児科健診【0歳】

先日の血液検査の結果が出て、電話があった。娘は少し貧血ぎみだそう。先生は食事で補えると思うから、薬は飲まなくて大丈夫だろうとのこと。もし、処方して欲しければ連絡するようにと言っていた。そして、次の15カ月健診で、再検査だそう。。。まだ採血させちゃう（泣）。次は、日本から戻った直後なので、明日からの食事＋日本での食生活にも気をつけなくては。

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メモ：
「離乳食に、色の濃い系の野菜と、赤身系の肉や魚を与えると改善する。牛乳は20oz以上は与えないようにするように」と説明があった。

これまで離乳食では、ホウレン草などの野菜から鉄分を摂っていて、私はマタニティ用のサプリを飲み続けてはいるんだけど、野菜と母乳ではもう足りなかったんだなと反省。

たんぱく質は、ギリシャヨーグルト、大豆と大豆製品、鶏ささみ、白身魚、、、あたりだったので、そろそろ赤身系の肉や魚もあげないと。だけど、例えばマグロとかは、体に害を及ぼす物質の生物濃縮がよくないと見聞きするし、ここで手に入るレバーはどのくらい新鮮＆安全か分からないし、、、自分ならいいけど、将来のある子には心配になってしまう。かといって、鉄分不足のままでは困るしねぇ。ミ○プルーンみたいなものは手に入るのかしら。そろそろ離乳食のメニューも次の段階に進むときが来たということですよね。


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追記：
コメントやメールでアドバイスを貰ったので、追記。

●教えてもらったこちらの資料（下記に一部引用）の表1をみると、1歳から3歳までは一日あたり鉄分7mgの摂取が望ましいよう。肉系に含まれるヘム鉄のが、豆、野菜やシリアルに含まれるノンヘム鉄より吸収されやすい。鉄分の吸収には、ビタミンＣを一緒に摂るとよい。：

”There are two different types of iron:
　Heme iron, found in meats, is more easily absorbed by the body.
　Non-heme iron comes from plant sources like legumes, vegetables, and cereals.

Here are some foods that are rich in iron:
　Meats: Beef, lamb, pork, veal, liver, chicken, turkey.
　Fish: Babies under 1 year old should not eat shellfish such as lobster, shrimp or scallops.
　Eggs: Do not give egg whites to babies under 1 year old.
　Grains and cereals: Iron-fortified cereals, whole grain breads, enriched bread, pasta and rice.

Other sources of iron:
　Legumes: chick peas, lentils, dried peas and beans.
　Vegetables: spinach, broccoli, Brussels sprouts, green peas, beans.

　To help the body absorb even more iron, combine these foods with good sources of vitamin C, such as oranges, tomatoes and red peppers. For example, serve an iron-fortified breakfast 　cereal with a glass of orange juice. Or top spaghetti with a meat and tomato sauce.”

●鉄製のフライパンを使うとよい。

●母親自身の栄養改善を図る（母乳のため）。うちは赤い肉が少なめな食事なので、慢性貧血なのかも。


娘は、肉や魚の食感が嫌なのか、あまり進まないので、ひとまず少しでも補給できるように、シリアルと、鉄分入りのおやつを購入。他に、コーンフレークやオールブランもお勧めしてもらったので、今度、探してみようと思う。あとは、大人用にスムージー作って、娘のヨーグルトに混ぜれば、家族で健康になっていいかなぁ。青汁ヨーグルトを再開するか。。。調理して精神的に疲れるよりはと、お手軽な方法を考え中。これで次にひっかかるようなら、サプリを処方してもらおうかなと。