タグ：ベーカリー

2025 Aug 30 15:14:50

Homer旅行①～人気のパンやさん、野生動物保護区の施設へ

カテゴリ:: 二女【8歳】; 長女【10歳】

こんにちは。

週末は祝日があり
三連休だったので

車で４時間ほどの場所にある
Homerという町にでかけました。

ちょうど昼近くに到着したので、
有名なパンやさんに行ってみました。

行列に並んで
カウンターで注文したいものをいうと
伝票が渡されて、

レジに行って支払い、
外の受け取り口で待つ
というスタイルでした。

せっかくなので、
すぐそばにある海岸で
ランチにすることに。

長女が頼んだ
ベジタブルフォカッチャが
入っている野菜のバランスが
ほどよく美味しかったです。

このお店は
バターじゃなくて
植物油を使っているのかな
みたいな独特のパンでした。

普段は
しょっぱいもの系を好む
二女が珍しく

どうしても
チョコレートムースが食べたい！

と言って、
買ったけれど、結局、
夫の豚キムチパンと
交換していたのでした（笑）

流木に座って食べていると
おじさんがやってきて、
これで絵が描けるよと
石をくれました。

レンガを丸くしたような
柔らかい石で
後に博物館に行ったときに
‘Baked shale’というものだと
分かりました。

その説明によると、
”自然発火により石炭がくすぶり、
煙をふきます。くすぶる石炭層の
強烈な熱が隣接する粘土層を温め、
粘土を焼成した頁岩（けつがん）
へと変化させました”

とのことでした。
1930年代と1950年代に
それが起こったのだそうです。
石に歴史ありですね🌟

こちらの地質学の本が
気になります↑

お腹がいっぱいになったところで
Alaska Maritime National Wildlife Refuge
に行ってみました。
（入場料は無料です）

ここで娘たちは
ジュニアレンジャーの冊子をもらい、

えんぴつ片手に
展示から学んだことをヒントに
冊子の質問を埋めていきます。

途中、
夏の間に繁殖するために
渡ってくる海鳥たちを研究する様子など
さまざまなビデオを見せてもらいました。

大学時代、
日出島のこちらの調査↓に
何度か参加させてもらったことがあって

今でも鮮やかに五感が
蘇ってくるのだけれど、
まさに同じようなことを
調査研究・保護されていました。

娘たちが冊子に記入し終わって
デスクに提出しにいくと、
写真のように像の前にあがって

表彰するように
ワッペンとシールを頂きました。

いつか娘たちと一緒に
野鳥の調査などに参加してみたいなあ

ここ最近、
地元のファーマーズマーケットに
行けない日々が続いていたので、
ここで行けたのが嬉しい！

まずは楽しい音が響いてきます。
Shamwariというグループの人たちが
マリンバを演奏されていたのでした：

長女は
ＣＤ買っていい？？
と何度も聞いてきました。

それから
リサイクルした布地を使ったスカート
だとか、石のネックレスなど、
欲しいものがわんさか。

我が家はすぐには物は買わないので、
どうやって作っているか、よく見てごらん？
というだけです。

とても賑わっていてね、
野菜を買いたいなあと思いながら、
地元の生はちみつを買いました。

純粋なFireweedのハチミツは
半透明の白っぽいものでした。

出かけた先で
純粋生はちみつを買っておくと、
何年でも保存できるので、

帰ってからも
その場所のようすが
ふわっと香りでも味でも
蘇ってきて幸せな気持ちになります。

続きます。

それでは、また！

タグ：: #Homer; #AlaskaMaritimeNationalWildlifeRefuge; #ファーマーズマーケット; #はちみつ; #ベーカリー; #TwoSistersBakely; #アラスカ; #旅行; #地質学

2025 Aug 24 17:27:28

国立公園をお散歩～ランチ

カテゴリ:: 二女【8歳】; 長女【10歳】

こんにちは！

娘たちの新学年
（五＆三年生）がはじまり
早二週間が経ちました。

春にとったフーリガンを
みりん干しにしてみました。

低温ローストも美味しいけれど
みりん干しもなかなかでした。

いわしと同じように
お刺身にしてもいいらしいので、
今度、試してみます。

ちょうど長女とこちらの
「釣って食べて調べる深海魚」を
読んだところで、

フーリガンが
油がのっているのは、
産卵のためだけじゃなくて
海では割と深海寄りに
住んでいるからなのかね
とかお話しながらいただきました。

釣って食べて調べる深海魚

長嶋祐成

福音館書店

2024-05-07

今年は
フーリガンとサーモンで
たんぱく質自給率が上がって

銀鱈とサバが恋しくなったとき
たまに買うくらいで
魚はほぼ自給できそうです。

夏の間は
レタスもとれて
レタスとブロッコリーが
大好きな愛犬もおやつに食べてます。

さて、
その愛犬を連れて
国立公園にお散歩にでかけました。

前回、ここに来たときの
ブログはたぶんこれ：

いつも
フィヨルド沿いの道路を走るときには
ベルーガ（白いるか）はいないかなあ
と海を眺めているのですが、

今回は、
目視で確認できる距離で
ベルーガの群れがいたんですー！

走行中だったので、
ベルーガの背中がちらりと
しか撮影できませんでしたが。。。

写真右よりに
白い粒が見えているのが
ベルーガさんでございます。