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絵本レシピの再現~マーケットのための試作

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こんにちは。

かかとを使って
登るテクニックを教わって
楽しかったと帰宅した長女。


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もう少しで
アイススケート教室の
発表会があるので、

いつもの習い事のほか
そのオープニングの練習、
グループショーの練習が加わり
しばらくわちゃわちゃします。


さらには、5月中旬で
学年末になるので

学校では
テストやら
フィールドトリップほか
行事がわんさかあり、

多くは
親も巻き込まれるイベントなので
こちらもわちゃわちゃしています。

長女は
地理のリサーチプロジェクトの
発表会があるので


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こんな屏風のような
ボードを購入。
(どうポスターにまとめるのか
楽しみです)

さらには、
歴史ほか教科横断型の
マーケットの第二回、第三回目が
開かれるので、





そこで販売するものの
試作をはじめました。

今回も
クッキーなのですが、
一回目とは別の商品にするそうで、


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夫に弟子入りして
教わっていました。

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レシピ通りに作っても
使う小麦粉の乾燥具合だったり

カカオパウダーが入ることによって
油脂の量が
足りなくなったりして
試作の重要さを学んだ長女。

しかも
マーケットは平日にあるので
週末のうちにあとは切って焼くだけ
にしておかないと間に合わないこと

以前、夫が焼いてくれた
モザイククッキーが
いかに上手にできていたかなど
実感したようです。

横目でみていて
気が付いたのは、
日本語が母語のつもりでも
学校での読み書きが英語なので、

レシピをメモするとき
やっぱり英語になってしまうのだな
ということでした。

注)翌朝分を追記します。

今回、
ココア生地の油脂が足りなくて
ぽろぽろしてしまい、

包丁できるときに
プレーン生地が(長女からみて)
向こうの下側にくるようにおけば、
きれいにカットできることもある!
と発見した長女。


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次回の改善点が
はっきりしたので、
焼き上がりをお味見。

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18分焼けば
味も食感もナイス!
と笑顔で試食していたのでした。


日本語といえば、
最近の読み聞かせ本は
こそあどの森シリーズ。



登場人物の名前や
キャラクターが面白くて
親子で楽しんでおります。




なかでも
ナルホドさんとマサカさん
という名前に大ウケしていて

この面白さが分かるくらいは
日本語が理解できているんだと
ちょっと嬉しかったです。






こちらが読み終わった長女は
次はこそあどシリーズを
自分で読むそうです。



話を戻して、、、

一方、
二女はSoup Dayに載っている
スープを作りたいと言っていたので、
巻末のレシピをみながら
作ってみることにしました。


Soup Day
Iwai, Melissa
Square Fish
2023-07-04


まずは、
材料を全部準備した二女。


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英語のレシピは
野菜の量もカップで
書かれていたので、


IMG_7360


分数を使いながら
刻む量をはかっていました。


IMG_7368


ゆでたパスタを加えて
おいしいスープが
出来上がりました。


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スープを煮ている間にも
隙あらばレゴで遊んでいる姉妹。
今月あたりからとにかくレゴな日々。


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春になると
BBQにしようかという気分が
盛り上がり、

炭焼きステーキや
焼きじゃがの香ばしさ
いい感じの苦みがおいしいピーマンなどを
を堪能したのでした。



IMG_7391


まだまだ試作は続きます。
それでは、また





休校の活動~クレオパトラ

カテゴリ:
こんにちは。

嵐の翌日、
すっきり目覚めると、





停電の影響で
校舎の電気施設の復旧が
必要になったようで
休校との連絡。

我が家では
休校の日は娘たちの
興味関心を観察する日
でございます。

長女は
寿司の絵を描いたり、


IMG_5048


開いたら、
ハートから飛び出す
猫ちゃんを描いていました。


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あとは、
好きな曲を耳コピして
片手ですが
弾いてみたり、

ウクレレで
ドレミファソラシドを
探し当てていました。
(教本をみて覚えるには
興味がない模様)

ほかには、
洋服づくりを
地味に続けております。


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前回のようすは
こちらの記事↓





そして、
春巻きが食べたいというので、
二女が餡を作り、
皮に包んで、

長女は揚げるだけという
おいしいところだけ
やっておりました。


IMG_5070


そして、
年代別にドレスの変遷を
みることができる図鑑を
眺めてみたり、


写真でたどる 美しいドレス図鑑
リディア・エドワーズ
河出書房新社
2022-03-04






そして、
図書館で借りてきた
銀の匙の漫画
(せっかくの漫画なのに
英語なのが泣ける💦)を
読んでいました。





兎に角、
休校となると
はりきる二人(笑)


10分で読める伝記 5年生
学研プラス
2019-10-03




伝記の本をきっかけに
すごく気になっている
クレオパトラの活動を
はじめました。





二女は
粘土でエジプトの人の
形を彫るアクティビティが
気に入ったもよう。


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一方の長女は、
当時の服装に
興味がある様子。


IMG_5154


こちらの
ゲーム仕立ての
歴史案内みたいな
YouTubeをみては、

そこで知ったことを
イラストの横に
メモしたり、

服の模様や
色を決めて塗ったり
しておりました。








二女は、
自分で作るとなると
卵焼き、目玉焼きを
作りたがるので、

今回は
オムライスの作り方を
伝えました。

やり方は伝えたけれど、
全部、自分でできたことに
大満足な二女。

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自分で作ったから
ケチャップを多めに
かけるのだそう(笑)
長女と私の分まで
作ってくれました。


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そして、
長女がミシンをかければ
自分はクロスステッチ。


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姉の監視役かのように
一日中、ついて回っては
同じことをやり、
喧嘩を吹っかけて
過ごします。


印象的だったのは、
二女が世界地図パズル
をしていたときのこと。

ウクライナって
ロシアの隣なんだよね。

あれ、
日本ってロシアの
隣なんだね!!

アラスカも隣にある!!

とパズルをしながら
地政学的な視点を
働かせるようになってるー!
という発見がありました。


13歳からの地政学―カイゾクとの地球儀航海
田中 孝幸
東洋経済新報社
2022-02-25



そして、
彼女なりに戦争について
考えてみたらしく、

ロシアって何人いるの?
ウクライナは?
全然、
フェアじゃないねー!!

と、
戦争というものの
一端を知ったようでした。


みどりのゆび (岩波少年文庫)
モーリス ドリュオン
岩波書店
2020-12-24



それでは、また!





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最近の活動~習い事

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こんにちは!

今回は、
食べ物編(↓)以外の
活動の記録です。





最近は
マイナス5度になったりと
しばれる日々です。

そんななか
まだトレイルランは
続いていて、



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きれいな夕日に染まる
山を眺めつつ、
坂道をのぼり、
泥の水たまりをよけ、
走っております。

寒くて
出発前にホットココアを
もらって飲んだ二女は
絶不調で、

珍しくとても
きつそうに走っていましたが、
持ち前の負けん気で完走し、
タイムの記録のためのカードを
もらって投函していました。

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ゴール(今回は5.6km)すると、
ほぼ満月なスーパームーン!
アラスカからみると、
餅つきウサギは
真っ逆さまにみえます。

IMG_2069

その帰り、
南西をきょろきょろしたけど
肉眼では彗星は
みつからなかったなあ!

二女は折り紙も
割と好きで、
季節の折り紙をときどき
一緒に作ります。

こちらはコウモリ↓。
家族なのだそうです。

もくもくと、
いろんなサイズの折り紙で折り、
学校でも作って
クラスメイトに見せていました。


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話は変わって習い事。
今年のアイススケート教室の
発表会では、
二女も初めて
ソロを滑ることに。

はじめはしぶしぶ
という感じだったのに、
いざ、振り付けを習って滑ると
楽しくて仕方がないようで

レッスンが終わってからも
何度も繰り返して
滑り続けておりました。

レッスンのない日でも
自ら今日も練習いく?と
二女から言ってきたのは
はじめてな気がする。


IMG_2054


あともうひとつ、
二女が大好きなのが
鉄棒。

夫がみつけてきた
こちらの動画を見ながら
一時停止を押しては
やってみて、を
繰り返しております。





長女は
韓国に住むお友達と
絵日記や自作漫画の交換をしたり、

ひまさえあれば
スパイファミリーの英語版を
図書館で借りて
読んだりしています。

もうすっかり
お友達で、母はうざい存在に
なりつつありまして、

毎週のように
お友達のお宅に
泊りに行っております。

寝る前の読み聞かせは
なるだけ続けていて、
最近、よみはじめたのは
こちら↓





ちょっと登場人物が
多くて、
誰が誰だっけ?となりますが
まあ、理解できるんじゃないでしょうか。


アイススケートの衣装は
注文完了、

この冬のクロカン教室の
申し込みも完了、

クリスマスプレゼントの
注文も完了
(アラスカは
届くのが遅れることしばしば
なので早めに)、

あとは
一番気乗りがしない
娘の誕生日会の準備が
残っております。

誕生日は
家族で祝うもんじゃないの。。。??
ぶつぶつ
(わたしのつまらない固定観念)


それでは、また

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ハワイの旅⑤~ウミガメ

カテゴリ:
皆さま、
こんにちは!

アラスカは
エアコンなどなしで
室内が20℃ほど。

ハワイで
クーラーの効いた部屋に
常にいるという状態なのですね。

だからか
風邪をひきました💦





さて、
ビーチで
おひるごはんを食べて


IMG_7228


Kalolp-Honokohauという
歴史公園に向かいました。


 


駐車場から
トレイルをみると、


IMG_7231


溶岩流の岩しか見えない
荒野な状態で
とっても熱いし、暑い!


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ソテツの葉に
ハチの巣ができてる!
などなど観察しつつ
歩きます。


IMG_7242


浜辺に近づくと
急に木が高くなりました。


IMG_7244


浜辺に出ました!
遠くに三角の
かやぶき屋根の家が
見えました。


IMG_7251

ちゃぷんと
穏やかに打ち寄せる
さざ波のかかる岩が
苔むしていて

(正確には
海藻が生えていて)

IMG_7260


何匹かの
アオウミガメが
こんなに近くに💛

といっても
3メートル以上ありました。

ウミガメには
3メートル以内に
近づいてはいけない
という決まりがあります。


IMG_7266


見ていると、
岩についている
フノリのような海藻を食べに
やってきているようでした。


IMG_7268


溶岩の流れた後の
波紋が残っていました。

IMG_7269

浜の植物も
たくましくも可憐に
花を咲かせていました。

IMG_7283


この次は、
こちらに↑社会科見学に
行ってきました。

続きます。
それでは、また!

世界をみるための哲学を

カテゴリ:
こんにちは。

IMG_7366


大雪で1週間ほど
家で過ごした娘たちは
今週半ばから学校に戻りました。








IMG_7368


短足のコーギーは
足が雪に埋もれて、
大きな胸がつかえてスタック。


IMG_7371


犬の目線からみると、
歩道と車道を隔てる雪壁
(向かって左側)が
こんなにそびえたっています。

その後、
今度は雨が降り、
道路がアイスリンク状態に
なったところでまた積雪。

そんななか
散歩していると、

冬に集団で過ごす
キレンジャクの群れが
ウワミズザクラ(の仲間?)の実を
食べにやってきました。


IMG_7481


チーチー鳴きながら、
落ち着きなく飛び回り、
実をついばみます。

まあ、
かわいいこと♡
なんて見上げたら、
上からフンがぽとりぽとりと
頭に落ちてきました💦

急いであるけば、
つるつる路面でずるりと滑る💦

その後、
水のある場所にいくと、
寒い中、水を飲んだり、
水浴びっぽいことをしていました。

雪があっても、
溶けている水の方を
飲みたいんだな。

この水場に
家庭の排水が
流れ込んでいませんように。

どうも、
この市での記録以来、
11月において一番の積雪量を
(今のところ38インチ= 96.52 cm)
記録したのだそう。

ランキングをみると、
1950年代もあったので、
ロシアからアラスカを買って以来
ということなのかも。

各地で停電にもなって、
この暗くて寒い時期の停電は
焦りました💦

家が冷え込むし、
水道管が破裂したら
どうしようとか

ガザの人たちは
どんな気持ちで
日々を過ごしておられるのだろう
とか。



電気や除雪作業や
お店に食料があることなど
ライフラインに関わる人には
感謝しかないです。

この雪だと、
足の長いムースといえども
特に子どもは
苦労しているだろうなあ。

そんななか
拝見したのがこちらの動画↓
少し前のものですが、

福岡信一氏と
マイケルサンデル氏の対談です。




ここでは
パンデミックについて
お話しされていますが、

地球温暖化のような
環境問題にも
当てはまるのかなと。

以下は、
私のフィルターを通した
動画のメモ書きです
(正確に知りたい方は
動画をご覧ください):

科学の限界の問題
つまり、
リスクをどう判断するか
(正しく恐れるため)には、

理系の知に加えて、
哲学とか倫理などの
文科系の知が必要である。

そのために、
世界をみるための
哲学を持つ人を育てる
教育が大事。

哲学的な問いを
立てられるようになるには、

今のように
ただ正解を出す教育でなく、

例えば
数学なら数学史を
生物なら生物史を学ぼう。

というところが
心に響きました。

そういえば、
モンテ6-9の勉強をしていると、

グレートレッスンをはじめ
どの教科にも、
扱うテーマに関する歴史だったり、
用語の語源(ギリシャ語)が
示されていることが多いです。



こういう
分野横断型の教育は
モンテの得意分野じゃないか。
それを伝える大人になりたいな。

このことを考えたときに、
NASAの小野雅裕氏の
ご著書「宇宙の話をしよう」
のようなことを思い出しました。





この大雪のおかげで、
モンテをどのように極めたいか
有難いインスピレーションを
いただけました。

それでは、また

アラスカの歴史と文化

カテゴリ:
こんにちは。

最近は
夏らしい夏になって
いい天気。

陽射しが強くて
娘たちは
バックパックに
子ども部屋の物を
どっさり詰め込んで
庭に移動してきました。

布で日よけを作って
遊んでいます。


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先日、
アンカレジ博物館に
行ってきました。




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エレベーターが巨大で
アラスカネイティブの
アートが切手デザインに。


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長女は
アラスカネイティブの
ビーズアートが
気になって仕方がない。

展示で気になるものがあると、
デジタル画面で拡大して、
ビーズのパターンを
観察していました。

アラスカネイティブといっても
グループによって
デザインが全然違うのが
ちょっとずつ認識できてきました。

壁の写真に近寄って、
やっぱりビーズをみてます。

伝統的なアクセサリの
ワークショップみたいなものを
やっていないか
アンテナを張ってみよう。


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こちらは、
新しくできていた
Good Medicineという展示。




今度、
火を使ったセレモニーを
おこなうらしく、
そのときに燃やす紙に
メッセージを募集していて
長女が応募していました^^


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わたしが気になった展示は、
空中写真家?のBradford Washburnの
Alaska from Aboveという
写真の展示でした。




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前にも載せたけど、
星野道夫さんの小説
「ノーザンライツ」には
アラスカの歴史の舞台の当人たちから
星野さんが聞き取ったことが
魅力的にまとめられています。


ノーザンライツ (新潮文庫)
道夫, 星野
新潮社
2000-02-29






星野さんのご著書を
全部読み漁りたくなったくらい
わたしには興味深かったです。

そこに出てくる場所の写真が
いくつも展示されていて、
ああ、ここが!と感動。


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デナリ国立公園の
キャンプデナリには
ぜひ泊まってみたい。




館内の
アラスカコーナーで
夫が見つけてくれたのは、
こちらのCelia Hunterという
環境活動家さん。


IMG_4547





「ノーザンライツ」で
ロマンあふれる
当事者として描かれていて、

かつ、
キャンプデナリを作った
中心人物(の一人)でもあります。

この地に住んだのも
何かのご縁なはず。
このThe Last Frontier について
もっと知りたい!です。




それでは、また

#一粒万倍日&天赦日の宣言

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