ハワイの旅⑯～深海の塩

こんにちは！

スムージーから
愛をいただきつつ

途中、
オスヤギががつ！
と角をぶつけ合っている
のを横目に

Kona空港近くの
海辺へ向かいます。

(娘たちはサンゴ探しに！）

素敵な社屋に
うらやましいくらい
壮大なビーチがある

塩の工場
Kona Sea Saltに
見学に行きました。

塩の結晶が立派！

ハワイ州が
深海700-800ｍ程の深さまで
写真のような
ゴムパイプを通して

その深さから
くみ上げた海水を使って

塩とにがりを
生産しているのだそうです。

写真のような
ビニールで覆った
長いトンネルの中に
海水が流し込まれ、

風をおくって
乾燥すること数週間。
塩の結晶ができていました。

海水の表面からより
深海の方が
にがりの濃度が
安定しているとかで

豆腐業者にも
重宝されているそうです。

一角に
深海からくみ上げた海水を
触れるコーナーがありました。

不思議なことに
手や顔に塗りつけると、
化粧水で保湿したみたいに
しっとり＆すべすべに
なりました。

案内してくれた方は
この水で毎日
洗顔しているそうで、
つやつやで若々しかったです💛

人間にとって
塩は不可欠なものです。

その塩を与えてくれる
海をきれいに保とう！！
という活動の啓もうにも
力を入れておられましたよ。

我々が訪れる
ハワイ諸島の北西には
小さな島々がたくさんあり、

海の哺乳類や鳥類などが
多く生息しているそうです。

そこでは、
人間が捨てた
漁具ほかのごみが
どっさりあって、
野生動物が
苦しんでいるそうです。

PMDPという組織が
その清掃活動などの
活動を行っています。

下のリンクをみると
プロジェクトの写真が
見られます。

こちらから
寄付ができるので
賛同される方はぜひ💛

こんなにどっさりの
お野菜と果物で
塩の試食♪

旅で不足していた
ミネラルをたっぷり補給できて
身体が喜んでいたのでした💛

このお店の塩を買うことで
海の保護を
応援することもできます

船のイラストが目印なので、
どこかで見かけたら
お試しあれ💛

それでは、また！