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誕生日写真でおしごと

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こんにちは。

一週間まるっと
ご無沙汰しておりました。
いつもご訪問くださり
ありがとうございました🌟


ようやく
怒涛の一週間が終わり、
冬休みに突入しました(祝

ここ数週間、
”最高”気温がマイナス11℃とか、、、

朝から晩まで
マイナス十何℃が続いている
アラスカです。

ずっと動き続けている暖房が
疲れてきて、温めきれなくなり、
部屋が寒い!

フィルターを変えてみても
変わらないので、
限界なんでしょうね。。。

暖炉をつけて、
すごしております。

引っ越してきてから
ここまで長い期間冷え続けている
12月ははじめてかも。

さて、先日
長女の誕生日があったので
学校に生まれてからこれまでの
12枚の写真を持っていき、

モンテの
誕生日セレモニーを
してもらったようです。

この写真は
クラスのおしごととして
しばらく使われるようです。

具体的には
写真を0歳から順に並べて
長女のタイムラインを作る。

そして、
(写真の裏には
わたしがコメントを書いたので)
並べた後にそれを読むのだとか。

その前日、
長女は習い事があったので、

わたしと二女に
クラスのみんなに振舞う
ティラミスを作って♡
と言ってきました。

ティラミスは
卵黄が心配だったので、
80℃まで加熱してから使う
レシピを見つけて
二女とまぜまぜ、まぜまぜして完成。
(日本は殻を滅菌してくれていいなあ)

最後、
イチゴをのせるときに
薄くスライスしてからの方が
食感がいい!

ということに気が付いて
ちょっと嬉しい気持ちに。


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甘いものを
食べさせたくない親が多めなので、
量を少なく作っていきました。

一口食べて捨てられるとか
こちらではよくあることなので、
ちょっとドキドキしていたら、

笑顔で帰ってきた長女が
みんな残さず食べてくれたー♪
と話していたので、
ほっとしたのでした。

それでは、また

レモンタルトケーキでおうちモンテ

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こんにちは。
連休いかがお過ごしでしたか?

木が芽吹きだして、
特に、地面に近い方から
太陽が当たるうちにと
草がぐんぐん成長しています。

山菜もそろそろ
採りにいかないと!
という勢い。

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今月は夫の誕生日月。
誕生日には
出張で留守なので、
夫がいる週末にお祝い。

夫のリクエストは
レモンのケーキということで、
娘たちがレモンタルトを焼くことに!

タルト台を焼く
レモンフィリングを準備する
トッピングのクリームを作る

と作業工程が
なかなか複雑。

さて、
小学生になると
日常生活の練習は上級になります。

以下の工程に
おうちモンテのおしごとが
いくつ含まれているでしょうか?

分かった方は、
欄外のメッセージ欄から
メッセージ送ってくださいね。


二人が手分けして
進めていきます。

長女は
タルト台の仕込みを↓
卵とバターが分離しないように
頑張って混ぜております。

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二女は、
レモンフィリングの準備を。
板ゼラチンは
我が家ではほぼ登場しないので、
これ、食べ物なの~??
と驚いていました。


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台座の仕込みを終えた
長女はトッピングの
クリームチーズクリームの準備。

分数の知識を活かして、
重さから検討をつけて
カットしていきます。
Nice guess!でございました。


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今回は、
手で混ぜたい気分らしく、
マッチョに頑張っておりました。


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姉がトッピングを
準備している間に、
レモンフィリングを
作り終えた二女は、
タルト生地を成型します。


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型がないので、
あるものを活用。


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モンテの
メタルインセッツよろしく
長女が型紙を切り抜き、
タルト生地に重しを乗せて
オーブンへ。


焼きあがったころには、
レモンフィリングが固まり始めて、
タルト台に流し込みます。

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手前のかけた部分から
めっちゃこぼれていき(笑)
娘たちはあわあわ言いながら、
にまにまして片付けと称して
味見につぐ味見(笑)



ああ、
気持ちよかった!

クリチトッピングの準備も
手回しホイッパーを使う長女
節電にご協力ありがとうございます(笑)


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姉妹げんかの末、
二女が最初にデコレーション開始
我が家では二女が最強(苦笑)


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鉢植えのミントを
飾って完成💛


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作っている間、
パンものがたりの
こちらの無添加パンの
愛あふれる姿勢に家族で感動☆





カカオで
ほんのりお化粧したら、
マッチで点灯して
火の扱いのお勉強!


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家族それぞれが
夫にお祝いのメッセージカードを
手渡します。

香り高い
アールグレーと一緒に
いただきまーす♪

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誕生日祝いの翌日の
お弁当は
やたら豪華!


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夫がこの一年も
健康で過ごせますように!

それでは、また

長女9歳♡

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こんにちは。

長女が
9歳になりました♡

今年は諸々、
準備する余裕がなくて
家族でお祝いしました。




プレゼントは、
私たち夫婦で選んでほしい
とサプライズ希望の長女。

なので、
いつも行く度に
ガラス越しにうっとり眺めていた
こちらのバラのネックレスに
しました。

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Brushing Rose
という名前の手作り品で、
このピンクのバラは、
・sweetness
・happyness
・joy
を象徴しているそうです。

箱を開けると、
文字通りパッとはじけるような
笑顔を見せてくれた長女。

誕生日会を開けなかったので、
お店で外食することに。

これまた彼女の希望で、
地元の有名なピザやさんに
初めていってみました。

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そして、
バラの飾りのショートケーキ!!
というリクエストに応えて
夫が今年もケーキを
焼いてくれました。

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三人で寄せ書きをして
手紙を渡しました。

こちらは
長女が描いた家族↓

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我が家に生まれて、
ここまで元気に
生きていてくれて、
ありがとう♡

LINEからの
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12月で終了するそうです。

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