タグ：食育

2026 Feb 19 12:00:44

今週の日常

カテゴリ:: 二女【8歳】; 長女【11歳】

こんにちは。

最近は
スケジュールがぎちぎちで
体力的にもいっぱいいっぱい。

週末には
目覚まし時計をかけずに寝たら
いつもより余計に寝てから
目が覚めました。

週末には
朝から夫が
娘たちが大好きなパンを
焼いていてくれました。

夫と娘たちは
食に関する番組で
世界中を旅するように楽しんでいます。

（本人たちは
楽しんでみているだけだと思いますが、
何気によい食文化教育になっている気がする）

こちらの番組で出てきたという
韓国料理を夫と一緒に
作ってくれました。

ポッサムという
茹で豚料理と、

チェンバングクスという
お蕎麦サラダのような料理。

お肉をレタスにまくと、
さっぱりと食べられて
いいですね。

レタスに
お蕎麦とお肉をまいても
美味しいと大人気でした。

他には
生チョコを作ったりしました。

このほかには
長女がよく読んでいるのは
日本の歴史の漫画。

小学館創立100周年企画小学館版学習まんが日本の歴史全20巻 (小学館学習まんがシリーズ)

小学館

2022-12-01

着物を着た女性の
まろ眉が巻によって変化していくのが
ものすごく気になっているそうです。

眉の歴史について
詳しい方がいたら教えてください♡

それでは、また

タグ：: #日本の歴史; #バレンタイン; #生チョコ; #韓国料理; #おうちモンテ; #食育

2026 Feb 13 12:00:42

アイスフィッシング～算数イベント

カテゴリ:: 二女【8歳】; 長女【11歳】

こんにちは。

先週、二女のクラスは
アイスフィッシングに
いってきました。

ここには
ニジマス
鮭の幼魚
外来魚のブラックフィッシュが
主に住んでいるそう。

このブラックフィッシュは
釣りあげてからも
20分くらいは生きていて

低酸素にも耐えられるとのことで
この魚が釣れたら、
酸素が届きにくい湖底まで
糸が届いていた証拠になるよ
との説明でした。

市内の学校の子が
アイスフィッシングに来るので、
サーモン幼魚を放流しているらしく、

この日は
魚を放流したてだったために
魚が落ち着かず
エサに食いつくどころじゃなかったもよう。

そんなわけで
どのクラスの子も一匹も釣れない
という結果となりました。

ほかには、
二女のクラスでは
計量のおしごとのために
クッキングをしました。

言い出しっぺの子が
レシピを検索して、紙にまとめます。

昼休みに先生が材料を買い出しにいき、
2人×３グループ分（計６人）だけ
私と一緒にクッキング。

残りの子たちは
それぞれのおしごとをしたり、
先生からレッスンを受けたりしています。

最近は、
一年生の子がパズルマップに
集中していて、

一日かけて
アフリカの地図パズルをトレースして
なぞって、色付けして、国名をラベリングして
と延々と集中して作業を進めています。

お、正常化への道を邁進しているな
とほほえましく見させてもらっています。

と話しを戻して、
今回はバナナケーキを作ることに。

計測がしたくてたまらなかった
別の一年生の男の子は
もうね、張り切って
材料を計測していましたよ。

作業時間が長引いて
残念ながら
この日は焼きあがるまで至らず

試食できませんでしたが、
来週のお愉しみ。

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先生がご自宅にある
1セントコインを大量に持ってきました。
その中には

カナダのペニー
スペインのペニー
アメリカのレアペニーなどが混じっていて

子どもたちは
自分が生まれた年のペニーや
レアペニーを探すのに熱中していました。

先生も
こんなにみんながハマるとは
と驚いておられましたが、

おこづかいを渡したときに
我が家の姉妹も熱中するので、
なんか納得でした。

ある夜には
二女の学校で
算数ナイトがありました。

今年も博物館から
プラネタリウムや鳥の工作などが
やってきて、

今年はグースをもらってきていました

ピザをいただきながら
愉しんできました。

高学年クラスでは
JEOPARDYという
アクティビティをやっていて、
長女も懐かしい仲間たちと
一緒に参加しました。

算数、科学、スペリングなど
いくつかの科目で
難易度に応じて得点がついた問題を
チーム戦でといていくゲームです。

彼女は得意の算数で
活躍してきたようです。

それでは、また

タグ：: #お金の教育; #アイスフィッシング; #MathNight; #STEAM; #モンテッソーリ小学校; #バナナブレッド; #食育; #クッキング; #JEOPARDY

2026 Jan 19 12:00:57

食でおうちモンテ

カテゴリ:: 二女【8歳】; 長女【11歳】

こんにちは。

先週末は、
なんと雨が降り、
道路つるつるなアイスストームとなり
学校が休校となりました。

先日、
黒ゴマ麹を仕込んだので、
ゴマの白玉団子を作ったら
家族にも好評でした。

皆さんはよくご存じのとおり、
我が家のおうちモンテは
ほぼほぼキッチンで
行われております。

娘たちの
パン修行は続いており、
長女のリクエストで
ベーグル作り。

米粉入りのもちもちじゃなくて
ちゃんとしたベーグルが
食べたいと言ってました（苦笑）

計量を手伝って
おうちモンテをします。

こんがり焼きあがり、
スープと一緒に頂きました。

翌日、
長女はクラスメイトの食べ方を
試してみたいと、

クリームチーズに
いちごをトッピングして
美味しそうにほおばっていました。

別の日には
肉まんのリクエストがあり
皮を発酵させている間に
まずはスキーへ。

そして、
分数を使ってもらいながら
みんなで具を包んで
再び発酵させてから、

蒸しあがりました。
具には豚肉に
リーク（長ネギ）がどっさり！
大好評でした。

それでは、また！

タグ：: #ベーグル; #自家製パン; #肉まん; #クロスカントリースキー; #アラスカ; #おうちモンテ; #食育

2026 Jan 7 12:00:48

元旦～かまぼこ造り

カテゴリ:: 二女【8歳】; 長女【11歳】

こんにちは！

相変わらず
冷え込んでいるアラスカ。

暖房の効きが悪いことを
心配した夫が業者を呼んだら、

なんと
機械にひびが入り、
熱効率化落ちていたことが発覚。

保証期間中なので、
機械は無料で交換してくれますが
人件費は自腹だそうです。
（一時間あたり、
びっくりするくらいします💦）

シアトルだかから
送ってくるそうなので、
果たしていつ届くのやら、、、

その後、
室温が13℃くらいまで
下がるようになり、
（外はマイナス２０℃と寒すぎて
湿度が低いため
体感温度はかなり寒いです。）
ガレージのが温かいという始末（笑）

めちゃ厚着して
なるべく料理をしたりして
部屋を暖めて過ごしています。

日本を出て各地に住んで、
いろんなトラブルに遭ってきたけど、

それぞれ、
何かがあることを
ここに住めることに
感謝の気持ちを忘れるなよ！
と言われているような気がします。

さて、元日のこと。
おせちなど手放したけど、
お餅をついて
鏡餅とお雑煮は作りました💛

夫が姉妹とともに
作り始めたのはかまぼこ。
今回はタラを使いました。

フードプロセッサーも
使ったのですが、
すり鉢を使ってさらに
ごりごり、ごーりごり。

木のまな板に
種を載せて、蒸し器へ。

蒸しあがったばかりの
かまぼこを試食。

おお、
なんか伊達巻みたいな味がする！
かまぼこじゃない（笑）

もっとフードプロセッサーで
ねっとりするまで攪拌するのと
砂糖を入れないレシピにする方が
よさそうだね！

ということで
落ち着きました。

かまぼこでないにしても
味は美味しくて
みんなでお米と一緒に頂きました。

夜には
カードゲームを家族でしたりと
家族団らんを愉しんだのでした。

それでは、また

タグ：: #かまぼこ; #手作り; #食育; #おうちモンテ; #お正月; #鏡餅; #手放し; #文化体験

2023 Feb 9 10:02:33

フィールドトリップ～Ice fishing

カテゴリ:: 長女【8歳】; 二女【5歳】

こんにちは。

長女の通う
クロスカントリースキー教室で
ライトのない
暗いトレイルを滑ってきて
すごく楽しかった！

と景色を紹介したかったのですが、
昼間かのように、
青空に写してくれる携帯カメラ様。

マイナス7℃、
新雪がふかふかで、
クラシックスキー日和。

ボランティアで付き添う大人同士も
会話が弾みました。

さて、本題に。

長女のクラスは、
サイエンスで魚のことを
学び始めるそうです。

それに先立ち、
フィールドトリップがあり、
アイスフィッシングしてきました。
（わたしもボランティアと称して
楽しみに行きました）

具体物や体験から入るあたり、
さすがモンテですね。

風もなく、
寒くもなく、
粉雪が静かに降るなか、
スクールバスに
初めて乗りこみ嬉しい長女。
（わたしも乗れた♪）
Jewel Lakeに向かいます。